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虾仁扒油菜的做法，虾仁扒油菜怎么做好吃，虾仁

用料
虾仁
油菜
料酒
盐
糖
水淀粉
虾仁油菜的做法
开水烫一下洗净的油菜
油烧热，入虾仁，料酒少量，翻炒几下，加入油菜
保持大火，加盐，少量砂糖，水淀粉，勾薄欠汁，盛盘

扒油菜怎么做好吃，蚝油扒油菜的家常做法

饭店的蚝油香菇扒油菜为什么那么好吃？原来做法很简单味道不一般

鲜虾仁炒油菜的做法，鲜虾仁炒油菜怎么做好吃

1.油菜，洗净。

2.虾仁，洗净。

3.葱姜，洗净。

4.葱姜切丝。

5.虾仁在热水里焯一下。

6.捞出，沥水。

7.热油锅。

8.放入葱姜，爆香后捞出。

9.将焯水后的虾仁放入。

10.然后放入油菜。

11.翻炒后，加入盐。

12.加入鸡精。

13.翻炒均匀，即可。

的做法，虾仁扒油菜怎么做好吃，虾仁扒油菜的家常做法

食材主料油菜 400g辅料油适量盐适量虾仁适量淀粉适量葱适量蒜适量步骤1.准备好油菜2.把虾仁洗净控干3.把从切丝，蒜切片备用4.锅内放油，待油热后放入葱蒜炒香5.放入油菜翻炒6.放入虾仁7.炒好后勾芡即可出锅

虾仁扒油菜（简单版）怎么做好吃

骤

1. 虾仁去壳，去虾线。加入料酒去腥腌5分钟左右。

2. 油菜处理完用清水泡一会洗净

3. 把酱油一大勺，耗油一大勺，水三大勺，干淀粉半大勺，蒜切末，少许香油，盐适量都放在一起备用。（比例掌握不好，可以做菜的时候一样一样放。）

4. 烧些开水，水开的时候把油菜焯一下。（我是等水再次开的时候捞出来。有的时候我会在水里放些盐。有时捞出来也过下凉水，感觉会脆一点点。）

5. 焯油菜的水不用倒，等水开可以烫下虾仁。虾打卷变色捞出。

6. 姜切丝。炒锅倒入油，放入姜丝，放入油菜炒半分钟，放入虾仁在炒半分钟，放入调好的料汁，不停的翻炒，料汁收汁后既可。

油菜炒虾怎么做

这道菜非常适合家庭制作，适合口味比较清淡的哦。

虾仁趴油菜怎么做~! 详细的~!

虾仁扒油菜 ◎虾仁扒油菜原料：虾半斤，小棵油菜一斤配料：盐，糖，醋，料酒，水淀粉，油做法：虾去壳，洗净，从背部切二分之一，去掉黑线，备用。油菜洗净，一分二，热水烫熟，空干，摆盘。炒勺加油，七成热，放入切好的虾炒，变红后放料酒，醋几滴，糖一茶匙，盐一茶匙，炒匀后，到入水淀粉，开后，盛入装有油菜的盘中，即可。特点：清淡，爽口，色泽鲜艳。采纳哦

虾干炒油菜是怎样制作的？

虾干炒油菜：原料：油菜250克，虾干（海米）5克，植物油15克，盐、味精、葱、姜各适量。做法：油菜去头及烂叶，择洗干净，沥干水分。必要时可用干布将菜叶的水分擦干，以防烧出菜来汤汁过多影响口味，切成4厘米长的段。虾干用温水泡约1小时，捞出沥干水分。葱、姜洗净切成丝。炒锅置火上放入油，油热后先把泡开的虾干略炸一下，再放入葱、姜丝炸出香味，即放入油菜旺火煸炒，放入精盐、味精炒匀出锅装盘即成特点与功能：本品味道鲜美，清淡爽口。油菜含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动故有通便之功效，此菜具有营养、强壮身体的作用，可提高机体抗病能力，老年体弱者可常食。

虾仁扒油菜怎么做好吃？

烹制材料主料：油菜300克。辅料：虾仁25克。调料：盐4克味精2克料酒10克白砂糖2克花生油40克大葱5克姜5克大蒜（白皮）5克鸡油10克淀粉(豌豆)15克。烹制工艺 1、将油菜洗净，入沸水锅中烫一下捞出，沥净水。 2、锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，放入虾仁、料酒、鲜汤、白糖炒开，整齐地放入油菜，略烧，加精盐、味精，用湿淀粉15克（淀粉5克加水）勾芡，淋入鸡油，大翻锅，拖入盘内即成。编辑本段菜品特色色形美观，咸鲜味美。食谱营养油菜：油菜中含有丰富的钙、铁和维C。另外胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益，爱美人士不妨多吃一些油菜。油菜还有促血液循环、散血消肿、活血化瘀、解毒消肿、宽肠通便、强身健体等功效。另外最近国外科学家还在油菜中发现含有能促进眼睛视紫质合成的物质，能起到明目的作用，同时指出十字花科蔬菜如油菜可降低胰腺癌发病的危险。虾仁：虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。食谱相克虾仁：1. 食虾严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死； 2. 不宜与猪肉同食，损精； 3. 忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食； 4. 忌糖；果汁与虾相克，同食会腹泻。