今天小编给各位分享吃煮麦粑汤怎么做好吃的知识,其中也会对玉米面有几种吃法?1‘玉米面有几种吃法(玉米面吃法玉米面的新吃法)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

玉米面有几种吃法?1‘玉米面有几种吃法

玉米面有几种吃法?1‘玉米面有几种吃法

米酒麦子粑粑的做法

材料:米酒+面粉+酵母粉+糖
先要有做好的米酒,然后加入面粉,二者浑合,和匀,放置一天左右,做成馒头状(比馒头薄、小),蒸锅蒸熟,即可

童年的馒头里面的妈妈平时不是把麦粑让给我和妹妹,她只喝稀粥吗?她说过,她不喜欢麦粑呀!换个说法

麦粑不好吃,我不喜欢吃。因为她想我和妹妹放心吃馒头,同时也说明我和妹妹吃馒头,就像她吃了一样,表现妈妈对儿女深深的爱,母爱是那么的伟大啊。

玉米面有哪些吃法

玉米面这样吃爽滑筋道!

重庆秀山红糖麦粑的做法

童年桂花红糖麦粑的做法步骤

1. 安琪酵母温水花开后和面,如喜欢奶香,可以加一袋牛奶,面团干湿适当,不沾手为宜。大约一个小时,待面发蓬松后,揉成小团;陈皮用剪刀剪成细丝,与桂花、红糖一起拌匀。面团擀成薄皮,加入拌好的馅料,捏成包子。

2. 馅料不足,顺便切了几个馒头,小孩子喜欢吃!手工差一些,卖相不太好,看官将就,呵呵!

3. 大火,上锅蒸20分钟即可,中途不建议开盖,容易夹生!然后就可以美餐了。

美食小知识

  1、长假不同人群节后饮食推荐,网络游戏族建议酱炒肝尖,喝酒吃肉族建议奶香鲜果,狂欢Party型建议番茄海鲜汤,节日孤独型建议坚果烤香蕉。

  2、长假后饮食调整,对于饮食过度上“火”,可选择海带汤、黑木耳汤、酸奶、粗粮,在烹调用油时,可选择橄榄油和亚麻籽油,具有排脂的作用。

  3、节后调整,推荐清肠调理食谱,山药莱菔子粥,山药去皮切成小块,加入3钱放入纱布绑好的莱菔子,和白米煮成粥,健脾、消食、理气等功效。

  4、中秋吃月饼,莲蓉月饼是首选。莲蓉月饼口感香滑细腻,莲蓉馅主要原料是莲子,富含人体所需蛋白质及多种维生素,老少皆宜。

  5、月饼甘甜细腻,遇热易消化,遇冷则凝固。食用时最好备一杯白开水或热茶,不宜喝饮料或凉水,一次吃一个最佳。

  6、包素馅饺子时,放一些腐乳汤,可以提高馅料的鲜度,放一些芝麻酱,可以提高馅料的香度,还可以防止沙汤.

  7、高压锅调料火候:高压锅调料时间从限压阀首次出气算起,鸡一千克加水两千克,十八分钟可脱骨;排骨一千克加水两千克,二十分钟可脱骨。

  8、家里炒菜的锅用久了,是不是会有一层难除的油垢,不必担心,把梨皮放在锅里加水煮一会,油垢就可以轻松清除了。
  烹调蔬菜的窍门

  1.煮菜时应将菜放在热水中煮,不应放在冷水中煮。如土豆放在热水中煮熟,维生素C损失约10%,放在冷水中煮要损失40%。

  2.烹调蔬菜时,加点菱粉类淀粉,使汤变得稠浓,不但可使食品美味可口,而且由于淀粉含谷胱甘肽,对维生素有保护作用。

  一、识别种猪肉法

  公、母种猪劁后育肥的猪,肉质较低劣,煮不烂,味道差。识别方法是:

  带肉皮的,肉皮厚而硬,毛孔粗,皮肤与脂肪之间几乎分不清界限,这种现象在肩胛骨部位最明显。如去皮、去骨后皮下脂肪又厚又硬,几乎和带皮一样。瘦肉颜色呈深红色,肌肉纤维粗糙,纹路清,水分少,结缔组织较大。


  二、识别注水猪肉法

  看:如瘦肉淡红带白,有光泽,很细嫩,甚至有水外浸则是打水的,若颜色鲜红则未灌水。

  摸:用手摸瘦肉不粘手即打水的,如用手摸瘦肉粘手则未打水。

  贴纸:取一块白纸粘在肉上,如纸很快被水湿透,是打了水的,若不容易湿透,上沾有油迹的表明未打水。贴纸法还可用于牛、羊肉。


  三、识别再冻肉法

  冻肉解冻后销售不完,再冻后销售,这种肉的质量大降,其识别方法是:

  看外形:脂肪呈深红色,肉表红色;劈开处齐整,指压可湿手指。

  摸硬度:肉无弹性,指压下陷后难以恢复。
  刀除腥味

  切过鱼、肉的菜刀总有一股腥味,如果再切蔬菜其他食品如水果等,会使水果等沾上腥气,影响食欲。除去腥气最简单的方法是,用生姜片擦一遍刀即可。

  铝锅除污垢

  铝锅沾染污垢后,极难擦洗,若将锅放入热水中浸泡,用鸡鸭的羽毛擦洗,效果佳。亦可趁锅在火上时,用湿布在其表面擦洗,可使铝锅清洁明亮。

  巧切洋葱

  切洋葱时,先把刀放在冷水中浸泡,再切洋葱,就不会被洋葱的强烈挥化物将眼**得流泪。

  香菇洗沙粒

  先用60℃的温水将香菇浸泡1小时,然后用手朝一个方向搅拌约10分钟,让香菇的“鳃页”慢慢张开,沙粒便会下落沉入盆底。

玉米怎样做才好吃

为只会煮玉米的你带来4种最走心的玉米吃法,什么金沙玉米、玉米汁,保证样样经典,吃玉米要走心,才能越吃越年轻~

童年的馒头 阅读答案

童年的馒头 原文:

如今的幸福时光使我欣慰,童年的馒头不过有时心底也会泛起一缕儿时的苦涩。那时候,娘拉扯着我和妹妹,家里穷得叮当响。我在五里外的村小上学,六岁的妹妹在家烧锅做饭,背着那个比她还高半截的竹篓打猪草,娘起早摸黑挣工分,日子清贫得像一串串干枯的灯笼花。

有年“六一”,学校说是庆祝儿童节,每个学生发三个馒头。我兴冲冲地对娘和妹妹说,明天发馒头,妹妹一个,娘一个,我一个。妹妹笑了,娘也笑了。

那天,学校真的蒸了馒头。开完典礼,手里多了片荷叶,荷叶里是三个热腾腾的馒头。

回家路上,口水一咽再咽,肚皮也发出咕咕地叫声。吃一个吧,我对自己说,于是先吃了自己那个。三两口下去,嘴里还没品味儿,馒头已经不见了。又走了一点,口水和肚子故伎重演,而且比刚才更厉害。咋办?干脆,把娘的那个也吃了,给妹妹留一个就是,娘平时不是把麦耙让给我和妹妹,她只喝稀汤吗?娘说过,她不喜欢麦耙呀!……

我回到家时,呆呆地看着手中空空的荷叶,里面连馒头屑也没一星了。我不知道自己怎样进了门,怎样躲开妹妹的目光。娘笑了笑,没吭声。

呆立间,同院的二丫娘过来串门,老远就嚷嚷:“平娃娘,平娃娘,你家平娃带馒头回来了吗?你看我家三丫,发三个馒头,一个都舍不得吃,饿着肚皮给我带回来了!”

娘从灶间抬起头,“可不,我家平娃也把馒头全带回来了!你看嘛——”娘说着打开锅盖,锅里竟奇迹般地蒸着五个热腾腾的白中带黄的大馒头!“你看,人 家 老师说我家平娃学习好,还多奖励了两个呢!”

二丫娘看着我,我慌乱地点点头。

那天晌午,娘把馒头分给我和妹妹,淡淡地说:“吃吧,平娃,不就是几个馒头嘛!”

妹妹大口大口咬着馒头,我却哇的一声哭了。

后来,我发现,就是在那一天,我的童年结束了。

《童年的馒头》阅读题目:

1.说说文章第一句话的作用。

2.面对学校发的三个馒头“我”最先的想法和最后的结果怎样?

3.妈妈不仅骗二丫娘我带回了馒头,还多说了两个,其用意是什么?

4.为什么,我哇地一声哭了?

5.为什么说我的童年在那一天结束了?
童年的馒头阅读答案:

1.勾起回忆,引出下文

2.准备我、妹妹、妈妈一人一个,最后都吃完了

3.证明她的孩子不但诚实,还学习成绩优秀,为我“撑面子”

4.妈妈的所作所为令我愧疚不已,情不自禁

5.那一天,我告别了无知和幼稚,告别了童年生活

吃煮麦粑汤怎么做好吃

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